Acheteur/vendeur (h/f) produits carnés (cdi)

Poste : Rattaché(e) au Directeur Général de GSI, vos missions principales consisteront à :


MISSIONS :

-Entretien et développement du portefeuille de fournisseurs et de la clientèle
-Recherche de nouveaux fournisseurs et achat de produits commercialisés en France + Europe.
-Prospection, négociation et vente des produits alimentaires congelés à base de viande, volailles, abats et PAI à destination des clients industriels
-Mise en place des dossiers de suivi (qualité, cahier des charges, volumes, planning...), en collaboration avec les services concernés
-Suivi des contrôles qualité (validation fiches techniques, analyse et validation process fournisseurs, contrôle et suivi des productions), en partenariat avec le service qualité
-Négociation, organisation et suivi de meilleures conditions logistiques (transport et stockage)
-Rédaction et contrôle des documents administratifs et commerciaux (contrats, facturation, ...)
-Management d'une Assistante Commerciale basée au Siège à Castelnaudary

Profil : -Formation minimum de type BTS Agro/Licence commerciale IAA
-Expérience réussie d'au moins 5 ans dans un poste similaire en IAA, idéalement dans le secteur des produits carnés, vers des clients industriels
-Connaissance technique des filières et produits carnés en produits bruts, élaborés et/ou PAI


COMPETENCES/CONNAISSANCES REQUISES :

-Connaissance référentiel IFS Food ou Broker
-Capacités d'organisation et d'adaptabilité
-Rigueur opérationnelle, capacité à travailler en équipe
-Maîtrise économique des coûts de revient, coût matière, logistique
-Ténacité, réactivité, dynamisme
-Agilité dans l'utilisation des outils informatiques notamment dans un logiciel de traçabilité
-Capacité d'analyse et de synthèse, sens de l'observation et de l'écoute, aisance relationnelle et sens du réseau
-Dynamisme, persévérance, ouverture d'esprit, curiosité
-Capacité d'adaptation, d'anticipation et d'initiative
-Anglais parlé et écrit indispensable.

CONDITIONS :

-Rémunération attractive, comprenant fixe + variable.
-Voiture de fonction
-Une localisation Ouest de la France est fortement souhaitée car objectif de développement régional prioritaire sur la Bretagne
-Possibilité d'utiliser des bureaux en région parisienne
-Déplacements à prévoir à l'international chez les fournisseurs, salons et ponctuellement au Siège à Castelnaudary

Entreprise : A PROPOS :
Ce groupe familial basé en Occitanie réunit depuis 20 ans un pôle de métiers et services complémentaires dans la filière agro-alimentaire qui apporte à ses clients GMS, RHF, Industrie, Grossiste une solution produit adaptée en répondant à chaque besoin commercial grâce à une offre complète. La filiale GSI est spécialisée dans l'Import-Export Europe et le négoce de produits carnés et de la mer à destination de clients industriels, charcutiers, traiteurs, salaisonniers.

ACHETEUR/VENDEUR (H/F)
Produits Carnés