Vous rêvez d'évoluer dans un cadre exceptionnel et de développer vos compétences en management au sein d'un nouvel établissement 4 étoiles en Dordogne et participer au développement de ses services ?
Lieu d'exception au coeur de la Dordogne, recherche un(e) Assistant(e) Manager en Hôtellerie-Restauration en alternance pour rejoindre notre équipe dynamique !
Vos missions :
- Gestion de l'offre petit-déjeuner
- Développement de l'offre de restauration
- Aide administrative et managériale
- Gestion des stocks et commandes
- Relation avec les fournisseurs
- Assurer le service et la relation client
- Réception & Conciergerie
- Bar & Restauration
Votre profil :
- Vous êtes étudiant(e) en formation de management
- Vous avez un excellent sens du service et une passion pour l'expérience client
- Vous aimez le travail en équipe et savez faire preuve d'initiative
- Maîtrise de l'anglais est un atout
- Vous êtes organisé(e) et avez un grand sens du détail
- Vous voulez participer à la création et à l'élaboration d'un nouveau projet pour en assurer son succès en collaborant avec une équipe jeune et dynamique !
Nous offrons :
- Un cadre de travail unique au coeur de la Dordogne
- Une alternance formatrice et enrichissante avec un accompagnement personnalisé
- Possibilité de logement sur place
- L'opportunité d'acquérir des responsabilités et de faire vos preuves dans un établissement haut de gamme
- L'opportunité unique d'acquérir de l'expérience dans la création d'un nouvel établissement !
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