Frigoriste

Le frigoriste est le spécialiste du froid sous toutes ses formes (frigos, chambres froides, climatisation... ), un expert des énergies (froid et chaleur) qui exerce sur des terrains d'intervention allant du commerce au militaire.
Aujourd'hui confrontée à une demande en forte augmentation, la profession propose des postes nombreux et attractifs dans toute la France.

Quelles sont les missions du frigoriste ?

Le frigoriste est un expert des installations liées au froid. Son expertise intervient dans toutes les étapes de la vie de ces dernières :

• fabrication et installation de systèmes de réfrigération
• surveillance
• entretien et maintenance, réglage
• réparation.

A noter : dans les grandes entreprises, le frigoriste peut choisir de ce spécialiser dans une seule de ces missions.

Aujourd'hui, l'expertise du frigoriste doit prendre en compte les questions d'énergies et d'environnement.

Quelles sont les compétences attendues ?

Le travail du frigoriste s'effectue à l'aide des machines complexes, dans des conditions thermiques et chimiques délicates. Il doit donc faire preuve :

• d'une grande capacité de concentration
• de minutie
• d'adaptabilité et de rapidité dans la prise de décision
• de rigueur, en particulier dans le respect des consignes de sécurité
• d'une appétence pour la chimie et la physique.

Lorsqu'il travaille à son compte, le frigoriste peut être confronté à des horaires décalés, des déplacements nombreux et des terrains d'intervention variés. Il doit donc jouir d'une grande endurance et résistance physique.

Les avantages et les inconvénients du métier de frigoriste

Quelles formations pour devenir frigoriste ?

L'aspirant frigoriste peut s'orienter dès le collège pour viser, en deux ans, un :

• CAP Installateur en froid et conditionnement d'air
• CAP Monteur en installations thermiques (anciennement : CAP installateur thermique)

A noter : le titulaire d'un CAP peut renforcer son profil par l'obtention de Brevets professionnels : BP installateur, dépanneur en froid et conditionnement d'air et/ou BP monteur en installation du génie climatique et sanitaire.

Cependant, les entreprises recherchent tout particulièrement les profils diplômés de niveau 4 et 5, ayant obtenu :

• un Bac pro TFCA (Technicien du froid et du conditionnement d'air)
• un Bac pro TISEC (Technicien en installation des systèmes énergétiques et climatiques)

puis, en deux ans après le Bac :

• un BTS MS (Maintenance des systèmes), option : systèmes énergétiques et fluidiques
• un BTS FED (Fluides Energies Domotique), option :froid et conditionnement d'air
• un DUT GTE (Génie thermique et énergie)

Quel salaire pour le frigoriste ?

Si un frigoriste débutant est souvent rémunéré au SMIC, la forte demande et la pénurie de profils placent les candidats en position de force dans la négociation de leur salaire. Il n'est donc pas rare de voir des premiers postes rémunérés à hauteur de 1800€ mensuels.

Après plusieurs années d'expérience et avec l'accroissement de ses responsabilités, le frigoriste voit son salaire tourner autour de 2500€ par mois en moyenne. Un seuil qui peut être franchi si le frigoriste exerce à son compte et jouit d'une large clientèle.

Quelles sont les évolutions de carrière ?

Actuellement, les entreprises manquent de frigoristes confirmés. Quelques années d'expérience sur le terrain suffisent donc pour obtenir de nouvelles responsabilités et devenir chef d'équipe ou d'atelier. Cette évolution rapide est favorisée par la domination des petites entreprises dans le secteur (60% d'entre elles emploient moins de dix salariés).

A noter : à terme, de nombreux frigoristes deviennent chef d'entreprise, par la reprise d'une entreprise existante ou le lancement de leur propre activité.

Un frigoriste employé dans une grande entreprise peut également être amené à occuper des fonctions technico-commerciales.

Qui emploie des frigoristes ?

Acteur incontournable de la chaîne du froid, le frigoriste est amené à travailler pour des clients variés, tels que :

• les entreprises du BTP
• les commerces et industries
• les particuliers
• le domaine militaire
• les laboratoires
• le génie civil
• les fabricants de matériel...

De nombreux frigoristes, notamment les plus expérimentés, choisissent également de lancer leur propre activité et travailler à leur compte. Ils peuvent alors intervenir auprès de tous types de commanditaires.