Commis de cuisine evolutif - h/f

Description entreprise :
Best Western Plus Hotels milieu de gamme qui allient confort et elegance et offrent une selection de services et d'equipements complementaires et superieurs. Le RESTAURANT LES HUMANISTES a Selestat (67) est un etablissement 4 etoiles de 60 chambres. Il est complete d'un restaurant a la cuisine bistronomique de 70 couverts et d'un bar. Une piscine et 2 terrasses avec vue sur le Haut Koenigsbourg, des espaces seminaires et une zone Wellness agrementent le sejour d'une clientele affaire et touristique.

Description du poste :
Le Restaurant Bistronomique Les Humanistes, situe a Selestat, recherche un(e) Commis de Cuisine motive(e) et passionne(e) pour rejoindre notre equipe dynamique. Sous la supervision du Chef de Cuisine, vous participerez activement a la preparation des plats et contribuerez a l'excellence culinaire de notre etablissement. Vos missions : - Assister le Chef de Cuisine et les cuisiniers dans la preparation des plats. - Realiser les mises en place necessaires au bon deroulement du service. - Assurer la proprete et l'organisation de la cuisine. - Respecter les normes d'hygiene et de securite alimentaire. - Participer a la reception et au rangement des marchandises. - Contribuer a l'elaboration de nouvelles recettes et a l'amelioration continue des plats. Avantages : * Restaurant ferme le dimanche et le samedi midi * 2,5 jours de conges /semaine * Heures supplementaires majorees / badgeuse horaire * Encouragement aux formations (ecole de formation interne Best Western) * Avantages tarifs preferentiels : dans les Hotels Best Western du monde entier * Experience clients : un diner et une nuit aux Humanistes offert pour 2 personnes pour chaque nouvel arrivant * Prime de parrainage a l'embauche * Comite d'Entreprise (CE) permettant de profiter de nombreux avantages pour les loisirs (cinema, concert, parcs attractions, achats...) * Acces au match du Selestat Alsace Handball (SAHB) pour les matchs a domicile.

Profil recherché :
**Profil recherche :** - Formation en cuisine (CAP, BEP, Bac Pro, etc.) ou experience equivalente. - Passion pour la cuisine et envie d'apprendre. - Rigueur, organisation et capacite a travailler en equipe. - Bonne condition physique et resistance au stress. - Disponibilite pour travailler en soiree, les week-ends et jours feries.