Offre d'emploi : Chef de Cuisine - Bowling Center de Saint-Avold
Le Bowling Center de Saint-Avold, lieu incontournable de loisirs et de détente, recherche son nouveau Chef de Cuisine pour rejoindre une équipe dynamique et passionnée ! Vous serez en charge de la gestion complète de la cuisine et de la création des menus, tout en encadrant une brigade de 4 cuisiniers.
Missions :
* Gestion de la cuisine : Organisation et supervision des préparations culinaires, respect des normes d'hygiène et de sécurité.
* Création de cartes et menus : Élaboration de propositions culinaires variées et adaptées à notre clientèle.
* Encadrement d'équipe : Management de la brigade de 4 cuisiniers, gestion des plannings et des tâches au quotidien.
* Approvisionnement : Gestion des stocks, suivi des commandes et des fournisseurs.
* Service de qualité : Assurer une production culinaire de qualité, en veillant à la satisfaction des clients.
Profil recherché :
* Expérience confirmée en tant que Chef de Cuisine ou Chef de Partie dans des établissements de restauration.
* Leadership, sens de l'organisation et capacité à gérer une équipe.
* Créativité et passion pour la cuisine.
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.
* Capacité à travailler dans un environnement dynamique et sous pression.
Conditions de travail :
* Contrat : CDI à temps plein.
* Repos : Dimanche et lundi.
* Lieu : Bowling Center de Saint-Avold.
* Rémunération : À négocier selon expérience.
Pourquoi nous rejoindre ?
* Un cadre de travail stimulant au sein d'un établissement moderne et convivial.
* Une équipe motivée et passionnée.
* Des horaires équilibrés, avec des jours de repos garantis.
Si vous êtes un leader passionné par la cuisine et que vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement dynamique, nous vous invitons à postuler dès maintenant en envoyant votre CV et lettre de motivation.
On vous attend pour partager de belles aventures culinaires avec nous !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 750,19€à3 520,34€par mois
Horaires:
* Disponible le week-end
* Flextime
* Travail en soirée
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
* Primes
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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