Directeur / directrice d'hôtel

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Sa branche immobilière est composée de locaux de petites et moyennes surfaces, totalisant plus de 32 000 m² de surface locative, loués à des professionnels.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites historiques et culturels. A ce jour, la société gère 12 sites d'exception et accueille plus de 2,5 millions de visiteurs par an.

Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés de 2 à 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le groupe gère directement.

Dans le cadre de la reprise de l'établissement, nous recherchons un(e) directeur/trice en CDI pour notre hôtel Campanile à Grenoble centre gare.

Situé en plein centre-ville et près de la gare de Grenoble, l'établissement propose 63 chambres, un parking privé et une salle de petit-déjeuner.

Vos missions :
Sous la responsabilité du responsable réseaux et des directives du groupe SOFRA, vos missions consistent à exploiter l'hôtel.
Pour cela, vous aurez notamment les missions suivantes :

- Assurer la gestion opérationnelle de l'hôtel afin d'en assurer sa rentabilité et son développement
- Mettre en œuvre les actions de développement commercial nécessaire à l'atteinte des objectifs
- Développer le chiffre d'affaires et assurer la commercialisation de l'hôtel
- Être le garant du bon fonctionnement de l'hôtel et de la commercialisation.
- Assurer la bonne tenue du suivi de la comptabilité et de la gestion.
- Maîtriser les coûts par la mise en place de plan d'action
- Accompagner le personnel et faire évoluer les équipes (recrutement, formation, organisation)
- Contrôler et veiller à la propreté de l'établissement et au respect des normes
- Veiller au respect des règles en matière d'hygiène et de sécurité.

Cette liste de missions reste non-exhaustive

Votre profil :
- Vous avez une appétence pour la relation client,
- Vous êtes une personne de terrain à la fois pour les clients et les équipes,
- Vous aimez relever les défis et avez l'ambition de faire progresser une structure,
- Expérience minimale de 3 ans à un poste similaire
- Anglais (lu, parlé, écrit)
- Qualité managériale et de leadership
- Autonome, rigoureux, réactif
- Aimer la relation client
- Une aisance à l'oral et à l'écrit en français comme en anglais,
- Un excellent relationnel et fort potentiel de représentativité,
- Une rigueur, précision et organisation,
- Une capacité d'analyse et de synthèse,
- Une capacité à identifier des risques (sociaux, image, marque, etc.),
- Une expérience significative dans un poste similaire (3 ans minimum) acquise dans le secteur de l'hôtellerie/restauration.

Conditions de travail :
Rémunération brute annuelle : à partir de 47 100€
Statut cadre
Disponibilité dès que possible

Process de recrutement :
1- Entretien pré qualificatif par le service recrutement en visio-conférence
2- 2nd Entretien au siège parisien avec le directeur du pôle hôtelier

Experience: 3 An(s)

Compétences: Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Diriger et gérer un ensemble, une structure, une organisation,Élaborer une stratégie commerciale,Accueillir les clients à l'arrivée et gérer leur départ,Assurer la gestion administrative d'une activité,Assurer le suivi de la satisfaction clients,Contrôler la conformité d'un établissement et de ses équipements,Contrôler les coûts et les ratios d'exploitation,Développer et fidéliser la relation client,Gérer le budget de fonctionnement,Gérer les ressources humaines,Gérer les situations d'urgence ou imprévues de manière calme et efficace,Maintenir la cohésion et la motivation de l'équipe,Mettre en place des procédures de sécurité,Mettre en place des stratégies de marketing pour promouvoir l'établissement,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Réaliser la gestion administrative du personnel,Superviser le personnel de l'hôtel pour assurer un service de qualité

Langues: Anglais exigé,Français exigé

Qualification: Cadre

Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de leadership : Capacité à mobiliser une équipe/des interlocuteurs et à les entraîner dans la poursuite d'un objectif partagé.
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.

SOFRA est un family office présent dans les domaines de l'immobilier, de l'hôtellerie, ainsi que de la culture et du tourisme.
Son activité hôtelière regroupe 22 hôtels classés 2,3 et 4 étoiles ainsi que 3 restaurants, que le Groupe gère directement.
Sa filiale, la société Kléber Rossillon, fait du groupe SOFRA le deuxième acteur privé français dans la gestion de sites touristiques et culturels.