Dans le cadre de sa future ouverture, l'assistant de direction joue un rôle clé dans la gestion quotidienne et le bon fonctionnement du restaurant.
Vos missions :
Assiste le directeur dans la gestion opérationnelle du restaurant
Supervise les activités quotidiennes du restaurant, garantissant un service de qualité
Coordonne et planifie les événements et les séminaires, en assurant le respect des standards de l'établissement
Gère les réservations, l'accueil des clients et le suivi de leur satisfaction
Participe à la gestion des ressources humaines, incluant le recrutement, la formation et l'évaluation du personnel
Contribue à l'élaboration des stratégies commerciales et marketing pour promouvoir l'établissement
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