OPTINERIS RH, cabinet de conseil en ressources humaines, intervient au sein du groupe Optineris afin d'accompagner les entreprises dans leurs enjeux RH depuis 20 ans.
L'expertise de nos consultants, alliée à la force de notre réseau nous permet de répondre à toutes les solutions RH de manière qualitative et certifiée.
Partenaire RH, nous accompagnons l'ensemble des salariés par le biais de la détection, l'évaluation et le développement des compétences. Nous recrutons pour l'un de nos clients situés à Guéret (23), un boucher H/F avec expérience en CDI.
Vous aurez pour principales missions :
- Découpe et préparation : Découper, désosser, parer et préparer les viandes (boeuf, agneau, porc, volaille) selon les techniques artisanales et les standards de qualité de l'entreprise.
- Gestion des stocks : Gérer les approvisionnements et les stocks de manière autonome, en passant les commandes auprès des fournisseurs, et en assurant le suivi des livraisons.
- Vente et conseil : Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme, en leur apportant des conseils sur le choix des morceaux, les modes de cuisson, etc.
- Respect des normes : Assurer le respect des normes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité en vigueur.
- Animation du rayon : Contribuer à l'attractivité du rayon boucherie par une présentation soignée des produits et en participant à la mise en place d'opérations promotionnelles.
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