Chef de rang/Serveur H/F
Nous sommes une brasserie servant 150 couverts le midi uniquement du lundi au samedi, et proposons une carte fabrication maison avec des produits frais.
Nous recherchons une personne enthousiaste, dynamique et engagé pour un poste de chef de rang H/F. Vous travaillerez en étroite collaboration avec la responsable de salle et le reste de l'équipe. Vous pourrez être amené à tourner sur les différents postes (bar, run, ...)
Vous évoluerez dans des locaux récents avec du matériel de qualité au sein d'une brigade de 10 personnes.
Vous serez en charge de la prise de commande et du bon déroulement de votre carré, nous travaillons avec des PAD.
Vous serez également amené à nettoyer le matériel du bar, la salle ainsi que d'appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur ou toutes autres tâches essentielles au bon fonctionnement du restaurant.
Pour cela, vous êtes issu d'une formation restaurant, vous disposez d'une expérience minimum de 2 années et d'une bonne communication.
Nous vous proposons ce poste en CDI sur 24heures ou 30 heures hebdomadaires à votre convenance, à pourvoir dans l'idéal au 23 septembre.
Votre rémunération sera de 13,74€ brut de l'heure (soit environ 1375€ net pour 30H et 1100€ net pour 24h) + avantage repas + mutuel + pourboire
HORAIRES AVANTAGEUX :
- MIDI UNIQUEMENT
- TRAVAIL DU MARDI AU SAMEDI (PAS DE TRAVAIL LE DIMANCHE) ET UN LUNDI PAR MOIS.
- TOUS LES JOURS FÉRIES SONT CHÔMES
Merci d'adresser votre candidature par mail à brasserierondeau@gmail.com
Experience: 2 An(s)
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Effectuer le service des plats à table,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Changer un fût,Communiquer à l'oral en milieu professionnel,Communiquer avec l'équipe de salle,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Transmettre une technique, un savoir-faire
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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