A propos de l'entreprise :
Harry Hope, cabinet de recrutement accompagne candidats et entreprises dans leurs recherches des meilleures opportunités en France et à l'international. Afin de mieux répondre à vos enjeux, tous nos consultants sont spécialisés par secteur d'activité et zone géographique.
Nous recherchons pour l'un de nos clients une entreprise américaine spécialisée dans le secteur du burger gourmet des directeurs de restaurant dans tout Paris.
Rivoli, Rue de Rennes, Opéra, Chatelet, Bercy, Clichy, République.
A propos du poste :
Piloter votre restaurant en veillant au bon fonctionnement quotidien de celui-ci
Assurer la satisfaction client à 100% être rapide et précis dans votre service
Etre garant de la qualité des aliments et de la conformité des produits
Faire respecter les normes d'hygiène et de sécurité
Développer les performances et les compétences individuelles de votre équipe.
Superviser les opérations quotidiennes
Développer et contrôler la rentabilité du restaurant
Gérer le personnel
Assurer la maintenance des équipements, des installations et de locaux
Profil recherché :
Une personne ayant au minium 5 ans d'expérience dans la restauration rapide.
Vous avez au mois managé des équipes de 15 à 20 personnes.
Vous êtes doté d'un leadership et vous avez une bonne communication orale.
Vous vous retrouvez dans les valeurs de l'enseigne: famille, intégrité, enthousiaste et honnêteté.
Vous êtes une personne très terrain et vous savez faire face aux imprévus. .
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