Votre agence TEMPORIS de Saverne recrute en CDI un(e) boucher(e) pour l'un de ses clients basé sur Reichstett :
Vos missions :
Exécute toutes les tâches nécessaires à la fabrication des produits proposés dans son rayon, dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures de bonnes pratiques,
Participe à la production et à la préparation des produits de boucherie,
Exécute des tâches précises (épluche, désosse, hache, malaxe, mélange...) tout en respectant un plan de travail, des techniques particulières ou des recettes,
Maitrise les spécificités des produits transformés (mode de conservation des produits, la traçabilité, les types de viandes...),
Réception des marchandises (contrôle conformité, stockage en réserve),
Assure le nettoyage et la désinfection de son environnement de travail (labos, frigos, rayon...).
Vous êtes titulaire d'un CAP / BEP dans domaine ?
Poste en CDI à pourvoir rapidement.
Vous pensez correspondre à cette offre ? Alors n'hésitez plus et venez postuler auprès de votre agence TEMPORIS de Saverne !
Savoirs et savoir-faire Cuisiner des spécialités bouchères, Découper, désosser, parer de l'agneau, Découper, désosser, parer des volailles, Découper, désosser, parer du boeuf, Découper, désosser, parer du cheval, Ficelage des viandes, Boucherie, Découpe de viande, Découper de la viande, Chaîne du froid Qualités requises Rigueur, Sens de l'organisation, Travail en équipe
- Les entretiens de recrutement se font dans le respect des gestes barrières.
- L’entreprise utilisatrice s’engage à respecter les gestes barrières pour cette mission.
La politique d'embauche de l'entreprise utilisatrice vise à améliorer la représentation des personnes handicapées au sein de ses effectifs.
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