Chef de rang (h/f)

RESPONSABILITÉS :

Vos missions de chef de rang H/F :
Accueillir et conseiller les clients,
Prendre et transmettre les commandes,
Assurer un service en salle et en terrasse, aussi bien en restauration qu'en limonade. Travailler à l'assiette et au plateau en fonction des besoins du service, en maintenant un rythme fluide et une attention constante.
Gérer les encaissements en assurant une gestion rigoureuse et fluide des paiements, tout en maintenant une relation de confiance avec les clients.
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en garantissant un environnement de travail irréprochable, conforme aux exigences du métier.

PROFIL RECHERCHÉ :

Ce poste est pour vous si :
Vous avez une expérience en service, idéalement en tant que Chef de rang / Limonadier
vous maîtrisez le travail en salle, aussi bien à l'assiette qu'au plateau.
À l'aise en restauration et en limonade, vous savez adapter votre rythme en fonction des services et gérer plusieurs tables avec efficacité.
Un excellent relationnel, vous créez un lien naturel avec la clientèle
Habitué au travail en équipe, vous appréciez évoluer dans une brigade de saisonniers professionnels, où chacun apporte son savoir-faire et son énergie. Vous êtes réactif, organisé et autonome, capable d'anticiper les besoins des clients et de coordonner vos actions avec celles des runners.
Dynamique avec la capacité à gérer les coups de feu en restant professionnel.