Commis(e) de salle

Description du poste


Prêt(e) à sublimer l'expérience de nos clients ? Rejoignez-nous en tant que commis(e) de salle !

Vos missions :

* Dresser, servir et débarrasser les tables
* Assister son manager sur l’intégralité sur service selon ses directives et les besoins du service
* Effectuer les mises en place (consoles, salle, dressage des tables…)
* Enlever du passe les mets disponibles et prêts à l’envoi et les apporter en salle
* Prendre les réservations des clients correctement et être à l’écoute de leurs demandes
* Être en mesure de conseiller le client sur la carte et le renseigner
* Participer activement au nettoyage et au rangement à la fin du service
* Mettre en œuvre tous les moyens à votre disposition pour garantir la satisfaction de notre clientèle, et optimiser sa fidélisation

Qualifications


Votre profil :

* Réactif et à l'écoute du client
* Esprit d'équipe
* Recherche de l'excellence à tout moment
* Organisé(e)
* Polyvalent(e)

Formation :

* CAP restaurant
* Bac Pro service et commercialisation
* Bac technologique hôtellerie


Informations supplémentaires


Ce que nous vous offrons :

* Environnement de travail dynamique et convivial
* 3 nuitées/an offertes (PDJ inclus) pour vous et un proche, dans un hôtel de la collection (minimum un an d’ancienneté)
* 20 % de réduction sur la restauration Les Domaines de Fontenille
* Tarifs Friends and Family: 20% dans les hôtels de la collection
* Tarifs préférentiels Vins de Fontenille + Offre flash
* Tarifs préférentiels Relais & Châteaux
* Prime Cooptation et prime de saison
* Possibilité de logement