Le Groupe Advance est composé d'un réseau d'agences en recrutement CDI, CDD et intérim en Auvergne-Rhône-Alpes, Provence-Alpes-Côte d'Azur, Occitanie et Corse. Advance Emploi Pays de Savoie, recrute pour son client, acteur majeur de la restauration collective, un Employé en Restauration Collective (H/F) sur le secteur de Saint Julien en Genevois, pour assurer la bonne marche des services et contribuer à la satisfaction des convives.
Préparation et montage des repas en fonction des menus établis
Distribution des repas en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Entretien des équipements et de la cuisine (nettoyage des ustensiles, des surfaces, etc.)
Gestion des stocks et approvisionnement des matières premières
Veiller à la qualité de l'accueil et à la propreté des espaces de restauration
Application des règles de sécurité et d'hygiène (HACCP)
Collaboration avec l'équipe de cuisine pour garantir un service optimal
Compétences requises :
Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à un environnement dynamique
Sens du service et de l'accueil
Organisation et rigueur dans l'exécution des tâches
Rapidité et efficacité dans la gestion des tâches sous pression
Profil recherché :
Expérience significative dans un poste similaire en restauration collective ou en cuisine
Formation en restauration (CAP Cuisine ou équivalent) souhaitée
Dynamique, autonome et ponctuel
Respectueux des procédures et de la sécurité alimentaire
Disponibilité et flexibilité en fonction des besoins du service
Permis de conduire et être en possession d'un véhicule
Conditions:
Contrat intérim d'une durée de 3 mois pour commencer
IFM + ICCP
Etre véhiculé de préférence
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