Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez chargé(e) de concevoir et de préparer des plats savoureux tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion de l'équipe de cuisine et dans l'optimisation des opérations culinaires.
Responsabilités
* Notions avancées en boulangerie
* Préparer les aliments avec soin, en respectant les normes de qualité et d'hygiène
* Assurer la qualité et la consistance des plats servis.
* Gérer l'approvisionnement des ingrédients et contrôler les stocks
* Assurer la bonne organisation de la cuisine pour optimiser le flux de travail
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une expérience client exceptionnelle
* Contribution a l'élaboration de nouvelles recettes et suggestions pour le menu actuel.
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si vous possédez :
* Une solide expérience en préparation culinaire et en gestion d'une cuisine. De préférence dans un restaurant de burgers
* Des compétences avérées en management en restauration, avec une expérience en supervision d'équipe
* Un sens aigu du leadership et une capacité à motiver votre équipe
* Une connaissance approfondie des techniques de manipulation des aliments et des normes de sécurité alimentaire
* Un esprit créatif, capable d'innover tout en respectant les traditions culinaires
Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi passionnant dans un environnement stimulant, nous serions ravis de recevoir votre candidature. Rejoignez-nous pour partager votre passion pour la gastronomie !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 000,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
* Restaurant d'entreprise
Horaires:
* Disponible le week-end
* Travail en journée
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel