Chef de cuisine h/f

Votre quotidien chez nous

:

Dans le cadre d'une ouverture de site, nous recherchons un(e) Chef cuisinier H/F pour notre client, un Ensemble scolaire qui est un site vitrine pour la Direction Régionale Education Grand Est, réalisant 1300 couverts par jour et basé à Dijon (21).


Rattaché(e) à Sébastien le Chef Gérant du site, vous participerez, au sein d'une équipe composée de 17 personnes à promouvoir le rôle de Sodexo comme acteur majeur dans l'éducation alimentaire et la sensibilisation au bien-manger de nos jeunes convives.


Pour ce faire, vos missions consisteront à :

• Ravir les papilles de vos 1300 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité


Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Ce qui vous attend ? un package motivant et un véritable équilibre vie personnelle / vie professionnelle :

• Localisation : DIJON (21)
• Date prise de poste : Mi- Août 2024

• Rémunération: 2300 euros brut/mensuel

• Contrat: CDI A TEMPS PLEIN
• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 07h00 à 15h15
• Avantages : 10 RTT, 13ème mois, CSE, Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre).


Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès.


Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.


Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.


Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !