Chef de partie tournant (h/f)

À propos de nous

Le réseau GEZIM situé en Alsace, Lorraine, Allemagne et Luxembourg accompagne depuis 50 ans, plus de 2000 personnes au quotidien, réparties dans près de 1000 entreprises.
Nos 25 agences sont à vos côtés pour vous trouver le poste qu’il vous faut.

Notre objectif est de recruter les meilleurs professionnels avec toujours le même souci d'excellence, les mêmes valeurs d'innovation, d'écoute et de respect.

Venez nous rejoindre !


Mission

Vous souhaitez évoluer dans un restaurant d’exception et exprimer votre talent culinaire dans un cadre prestigieux ?



Cela tombe très bien ! GEZIM recrute pour son client un(e) Chef de Partie Tournant (H/F) pour un poste en CDI sur le secteur de Metz.



En tant que Chef de Partie Tournant (H/F), vos missions consisteront à :



* Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats en respectant les standards de qualité de l’établissement.

* Travailler sur différents postes en cuisine (entrées, plats, desserts) en fonction des besoins du service.

* Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

* Participer à la réception et au contrôle des marchandises.

* Contribuer à l’élaboration de nouveaux plats et participer activement à l’évolution de la carte.


Profil

* Justifiant d’une expérience souhaitée de 2 ans en tant que Chef de Partie.

* Polyvalent(e), capable d’intervenir sur plusieurs postes en cuisine avec réactivité et précision.

* Rigoureux(se) et organisé(e), garantissant un service fluide et efficace.

* Sachant travailler en autonomie comme en équipe, avec un excellent esprit de collaboration.



* Contrat : CDI, 35h ou 39h

* Salaire : entre 2 500 € et 2 700 € brut/mois, selon profil et expérience.

* Intégration dans une brigade dynamique et passionnée.



Vous souhaitez évoluer dans un restaurant d’exception et mettre en avant votre savoir-faire culinaire ? N’attendez plus et envoyez votre candidature dès maintenant !