Cuisinier / cuisinière de collectivité (h/f)

Si vous pensez que la qualité de l'ambiance au travail est un élément essentiel à tout épanouissement, que la bonne humeur peut être un moteur d'efficacité et que pour vous, le travail en équipe est une force, alors rejoignez-nous !

Pour accompagner notre développement, nous recherchons un cuisinier H/F dont le travail sera au sein de nos cuisines du Domaine des Girards à Lans En Vercors.

Vous avez une expérience réussie en restauration collective, ou vous êtes issue de la restauration traditionnelle et avez la volonté de donner une nouvelle orientation à votre carrière, vous êtes rompus aux normes d'hygiènes HACCP et méticuleux dans le suivi de ces règles et la gestion des régimes alimentaires, nous vous proposons de nous rejoindre. Participez à notre aventure, dans une ambiance de travail sérieuse, organisée, conviviale et bienveillante.

Vous assurez :
Les préparations culinaires des repas classiques, selon les consignes données par la Cheffe de cuisine
La maitrise et la vigilance sur le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
L'élaboration de repas de substitution pour satisfaire aux régimes alimentaires
Le nettoyage de la vaisselle et de tout le matériel utilisé
La réception des marchandises et son rangement
L'évacuation des déchets, le compostage et recyclable
Vous pourrez être amené à effectuer la livraison des repas sur les différentes maisons

Vous êtes dynamique, rigoureux, organisé avec un sens du service client et des capacités d'adaptation
Connaissance des normes d'hygiènes HACCP
Expérience + Permis B exigés

Conditions de travail :
Contrat en CDI
Salaire en fonction de votre expérience et de la grille salariale Club Vercors
Nombre d'heures : 39h/semaine, en journée continue de 7h00 à 15h15 (dont pause repas), pas de travail en coupure
Heures supplémentaires majorées
2 jours de repos/semaine
Mutuelle santé pris en charge à 65% par l'entreprise
ANCV / Union Sociale des Scops