Chef de rang (h/f)

Le groupe Dokhan Luxury Hôtels, groupe hôtelier français indépendant, se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan Luxury Hotels à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé.

En constante évolution, le groupe Dokhan Luxury Hotels continue de se développer tout en restant fidèle à sa vision : transmettre son essence unique à travers chacun de ses établissements, pour créer des souvenirs précieux et durables.

Chef de rang (H/F)

Qui sommes-nous :

Le groupe Dokhan & Dokhan, groupe hôtelier français indépendant (9 hôtels en France), se distingue par son engagement à offrir des expériences uniques et personnalisées, avec pour mission d’émouvoir et de prendre soin de ses hôtes. Chaque établissement du groupe incarne l’âme de Dokhan & Dokhan à travers des produits, services et expériences qui reflètent un souci du détail inégalé. Nos valeurs ? On peut les résumer en trois grands principes :

1. Singularité & Créativité : Se démarquer par l'originalité, l'exclusivité et un service exceptionnel, pour des expériences inoubliables
2. Excellence & Raffinement : L'engagement pour une qualité supérieure sera omniprésent, garantissant une satisfaction client optimale
3. Liberté & Authenticité : Libres dans les expériences que nous dessinons, chaque aspect portera la marque de notre différence mêlée à l’histoire du lieu

Descriptif du poste :

En tant que Chef de rang, vous aurez un rôle clé dans la gestion et le bon déroulement des opérations quotidiennes de notre service.

* Vous serez responsable de l'approvisionnement, du réassort quotidien et de l'inventaire des minibars dans les chambres, en veillant à la satisfaction de nos clients et au respect des standards de l'établissement.
* Vous assurerez un suivi rigoureux des stocks du minibar pour garantir une disponibilité constante.
* Vous apporterez votre support à la mise en place du buffet petit-déjeuner et vous assurerez que nos clients commencent leur journée dans les meilleures conditions.
* Vous serez impliqué dans le service en salle lors des déjeuners, garantissant un accueil chaleureux et un service irréprochable.
* Vous pourrez également intervenir sur d'autres missions liées à la restauration et à la satisfaction des clients, toujours dans une démarche d'excellence.

Profil recherché :

Nous recherchons une personne passionnée par le service client, rigoureuse et organisée, avec une réelle envie de contribuer à l’expérience client au sein de notre hôtel.

* Une première expérience en restauration ou en hôtellerie serait un plus, mais nous sommes ouverts aux profils débutants avec une forte motivation.
* Vous avez le souci du détail et aimez travailler dans un environnement où l'excellence est la norme.
* Vous savez vous adapter à différentes tâches et pouvez passer aisément d'une mission à l'autre.
* Vous aimez travailler au sein d'une équipe dynamique et solidaire.
* Un niveau intermédiaire en anglais serait apprécié pour interagir avec nos clients internationaux.

Les détails pratiques :

• Type de contrat : CDD

• Lieu : Courchevel

• Quand : Dès que possible

Avantages

o Prime de cooptation
o Evénements internes (anniversaires, déjeuner, meilleurs employés...)
o Prime meilleur employé trimestriel
o Mobilité intragroupe
o Mutuelle avantageuse prise en charge à 50%

Chez Dokhan & Dohkan: Nous sommes profondément engagés en faveur de l’égalité des chances et voyons la diversité comme une richesse essentielle pour notre entreprise. Nous avons à cœur de recruter, valoriser et encourager les talents, quels que soient leur genre, leur orientation sexuelle, leurs croyances, leur origine ou leur situation de handicap.