Dans le cadre de ses missions, le.la titulaire du poste sera chargé.e notamment de :
Réceptionner les carcasses, les pièces de viande et contrôler les produits
Découper et mettre en barquette la viande suivant les besoins
Assurer la tenue du rayon en respectant notamment les règles d'hygiène, de traçabilité et de sécurité
Accueillir, conseiller et servir les clients suivant les demandes
Participer à l'approvisionnement du rayon
Coordonner- en cas de besoin - l'équipe, en l'absence de son supérieur hiérarchique
Experience: Débutant accepté
Compétences: Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Découper, désosser, parer de la viande
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Supermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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