Nous recherchons un chef de partie autonome, pour un Ehpad
Planning de 10h / jour, cycle de deux semaines ( 1ère semaine 40h / 2e semaine 30h ), avec deux week- ends travaillés /mois
vous êtes autonome, et maitrisez les différents régimes alimentaires, vous justifiez d'un 1ere expérience dans le secteur médico-social
Longue mission si sérieux
Experience: 3 An(s)
Compétences: Cuisinier en restauration collective,Aménager un poste et les conditions de travail,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Manipuler des équipements de cuisine,Organiser et planifier une activité,Préparer les viandes et les poissons,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Superviser la préparation des produits culinaires
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire
Liste des qualités professionnelles:
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Gérer son stress : Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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