Dans le cadre d'une réouverture de restaurant pour la saison estival (à partir de mai) nous sommes à la recherche d'un(e) second de cuisine, en cuisine traditionnelle pour 50/60 couverts:
- Autant gourmet que gourmand(e), vous participez à l'élaboration des menus tout en respectant les directives du chef cuisinier.
Pendant votre mission
- Vous préparez des plats en accord avec les directives du chef cuisinier.
- Vous appliquez les normes d'hygiène et de sécurité HACCP.
- Vous nettoyez le poste de travail et les ustensiles mis à disposition.
Jours de Fermeture :Dimanche Lundi et Mardi soir .
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