Faire partie de Sodexo c'est bien plus qu'un job
C'est faire partie d'une aventure humaine !
Demandez à n'importe qui ce qu'il aime dans son travail chez Sodexo, la réponse sera probablement « les gens ». Pour nous, les personnes passent avant tout et les collègues deviennent plus que de simples collègues.
Nos actions quotidiennes ont un plus grand impact. Que nous nourrissions, nettoyions, maintenions, nous faisons une différence positive pour nos clients, nos consommateurs, nos communautés et la planète.
Rejoindre Sodexo c'est APPARTENIR à une équipe qui vous permet d'AGIR avec convictions et de GRANDIR au quotidien ! Nous recherchons un Chef de Cuisine dynamique et ambitieux pour rejoindre notre équipe.
Vous serez responsable de la gestion de la cuisine pour un service de 500 couverts, tout en encadrant une équipe de 14 collaborateurs.
En tant que Chef de Cuisine, vous devrez veiller à la qualité des préparations tout en assurant la cohésion et l'efficacité au sein de votre brigade.
Missions :
Production culinaire : Assurer la préparation des repas pour 500 couverts.
Gestion d'équipe : Encadrer et motiver une équipe de 14 collaborateurs, en veillant au bon déroulement des services et à l'harmonie au sein de la brigade.
Animation et formation : Animer des sessions de formation et de partage de savoir-faire culinaire auprès de votre équipe
Respect des contrats : Prendre connaissance du contrat de service et en assurer le respect strict, notamment en matière de délais, de coûts et de qualité / Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
Respect des process : Vous assurer que toutes les procédures de fonctionnement du site sont appliquées rigoureusement.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
NOTRE PROPOSITION :
- Localisation : Montrouge (92)
- Date prise de poste : immédiate
- Amplitudes horaires : 7h à 15h du lundi au vendredi.
- Avantages : 13ème mois après un an d'ancienneté révolu / RTT / Mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l'entretien professionnel et des perspectives d'évolutions
Nous vous offrons
- Un environnement de travail stimulant et innovant.
- La possibilité de mettre en oeuvre vos idées et de contribuer à la stratégie culinaire de l'établissement.
- Des conditions de travail attractives et un cadre propice au développement personnel et professionnel.
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