Nous avons 1 poste ouvert en tant qu'employé(e) de restauration tournant.
A partir de votre site de rattachement (Ehpad la Grange aux Bois, 21 rue de la Falogne - 57070 Metz), vous serez à même de vous déplacer pour des remplacements ponctuels dans nos autres sites situés autour de Metz.
Vous serez soumis aux sujétions d’horaires et de travail qu’impose le service et vous serez amené à effectuer des permanences certains week-end et jours fériés.
A ce titre une prime d’activité continue et une prime de service minimum vous seront versées mensuellement.
Le travail est en continu, il n'y a pas de coupure
Statut : Employé
Niveau : I
Diplôme : Pas de diplôme nécessaire
Description du poste :
Prend en charge, sous la responsabilité du chef de cuisine ou de son représentant, l'élaboration des préparations froides dans le respect du contrat, peut participer aux préparations chaudes et effectue leur distribution. Contribue à la satisfaction des convives en adaptant ses comportements. Sait expliquer et valoriser le contenu de la prestation. Réalise les opérations de nettoyage et peux tenir une caisse au moment du service.
Maîtrise les règles d’hygiène issues du PMS et de l’analyse des risques sanitaires
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