Notre boulangerie pâtisserie artisanale recherche un aide pâtissier (h/f).
En tant qu'aide Pâtissier, vos missions seront d'assurer le pôle pâtisserie avec le pâtissier.
En partant de l'existant, vous pourrez faire évoluer la gamme de pâtisserie, vous maitrisez l'ensemble des taches liées à votre poste, y compris les pâtes à choux, fond de tarte, génoise.
Vous travaillez vite et avec une rigueur exemplaire. Vous disposez d'une formation de qualité et d'une expérience riche qui vous a appris l'excellence.
Vous travaillez en respectant les normes d'hygiène strictes, quant à la rotation des produits, votre espace de travail ...
Un moyen de locomotion est indispensable compte tenu des horaires de travail (pas de transport en commun) : 4h00 - 11h00
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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