L'entreprise
Agence d'emploi (Intérim, CDD, CDI) située à La Rochelle, Les Recruteurs Rochelais accompagnent les demandeurs d'emploi et les entreprises rochelaises.
Spécialistes des solutions RH, nous connaissons parfaitement le domaine de l'emploi en Charente-Maritime.
Nous sommes actifs sur de nombreux secteurs d'activité : Tertiaire, Hôtellerie/Restauration, BTP, Nautisme, Industrie, Transport/Logistique, Commerce etc.
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Description du poste
Votre missions :
* Assurer un accueil et un service de qualité à l’ensemble des visiteurs
* Assurer le respect des normes HACCP au sein de votre restaurant.
* Accompagner une équipe de plusieurs serveurs.Votre disponibilité et votre leadership vous permettront de développer une réelle cohésion parmi vos collaborateurs qui les amènera à se dépasser et à faire preuve d’initiative.
* Assurer la formation et le développement personnel des membres de votre équipe car vous êtes conscient qu’une carrière se construit grâce à la confiance accordée à chacun.
* Communiquer en aval les décisions prises par la hiérarchie, et veiller à leur application au sein de votre équipe tout en faisant preuve d’exemplarité.
Profil recherché
Votre profil :
* Excellentes connaissances approfondies de l’accueil du service, du travail en salle, et doté d’un sens très poussé du service client et de la satisfaction client
* Allure, distinction et maîtrise parfaite des codes de la relation et des règles de préséance avec les clients
* Bonne communication et exemplarité
* Rigueur et organisation
* Habilité et rapidité d’exécution, bonne organisation de son poste de travail
* Diplomatie, capacité d’écoute
* Esprit d’initiative et force de proposition
* Adaptation du rythme de l’activité à la variabilité des flux
* Connaissances des normes et des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
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