Chef de rang h / f

Jobbox recherche pour un restaurant gastronomique un chef de rang expérimenté H / F sur le secteur de Vannes.

Vous serez responsable de garantir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, tout en supervisant et en formant les membres de l'équipe de salle.

Missions Principales :

* Accueillir et installer les clients avec professionnalisme et élégance
* Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de plats et de vins
* Assurer un service fluide et impeccable tout au long du repas
* Superviser et former les commis de salle et les chefs de rang juniors
* Veiller à la mise en place parfaite de la salle avant chaque service
* Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les réclamations et demandes spéciales des clients avec diplomatie et efficacité
* Contribuer à la création d'une atmosphère chaleureuse et accueillante

Semaine de 39h, repos le dimanche et lundi.

Rémunération : Selon profil

Profil recherché :

* Expérience exigée en tant que Chef de Rang
* Excellente présentation et sens aigu du service à la clientèle
* Compétences avérées en gestion et formation d'équipe
* Solide connaissance des vins, des accords mets-vins, et des techniques de service
* Passion pour la gastronomie, souci du détail et capacité à travailler sous pression
* Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes

Nos avantages :

* Une démarche de formation qualifiante : CACES, transport, sécurité...
* Des offres de parrainage
* Des avantages FASTT (facilités d'accès au logement, à l'emploi ou encore au crédit)
* D'un compte épargne temps (7 % de taux d'intérêt)
* De nombreux événements organisés tout au long de l'année par nos équipes
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