Nous recherchons un(e) Commis de Cuisine diplômé(e) et confirmé(e) pour rejoindre notre équipe passionnée et exigeante. Vous serez un acteur clé dans la préparation de nos plats signatures, réalisés à partir des meilleurs produits frais de la mer.
Vos missions principales :
- Participer à la mise en place avant le service (préparations, découpes, cuisson, dressage, nettoyage).
- Veiller à la qualité constante des produits et des préparations.
- Travailler en étroite collaboration avec le Chef et le reste de l'équipe.
- Garantir le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Contribuer à la créativité et à l'évolution de notre carte en proposant vos idées.
Profil recherché :
- Obligatoirement diplômé(e) d'une école de cuisine reconnue.
- Une expérience confirmée dans un poste similaire, idéalement en gastronomie.
- Passion pour les produits de la mer et sensibilité pour la cuisine gastronomique.
- Rigueur, assiduité, organisation et esprit d'équipe.
- Désir de s'investir dans une maison qui valorise la précision, la créativité et le service sur-mesure.
Ce que nous offrons :
- Une ambiance de travail conviviale et familiale dans un cadre privilégié.
- Une opportunité d'évoluer dans un environnement gastronomique exigeant.
Spécificités :
- Des horaires en coupure, avec un seul service le midi et le soir.
- Rémunération selon profil et expérimentation.
Rejoignez-nous !
Si vous souhaitez relever ce défi et intégrer une équipe passionnée au sein d'un restaurant à taille humaine, envoyez votre CV et votre lettre de motivation
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 767,00€à1 900,00€par mois
Rémunération supplémentaire:
* Prime annuelle
Capacité à faire le trajet ou à déménager:
* 75005 Paris: Faire le trajet sans problème ou prévoir un déménagement avant de prendre son poste (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Experience: Expérience exigée
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