Prêt(e) à enfiler notre marinière et à offrir à nos clients une escapade inoubliable ? Si vous êtes aussi chaleureux(se) que la Méditerranée et que vous souhaitez partager l'art de vivre à la Dolce Vita, rejoignez-nous ! Nous recherchons un(e) Chef(fe) de Rang passionné(e) pour offrir à nos clients une expérience gastronomique inoubliable.
Responsabilités :
* Vous dirigez avec brio votre brigade, vous serez le(a) chef(fe) d’orchestre de votre équipe.
* Vous naviguerez avec aisance à travers les demandes de nos clients, de l'accueil chaleureux à la prise de commande, en les guidant vers des choix gustatifs qui les émerveilleront.
* Vous tiendrez la barre d'un service irréprochable en assurant la qualité de chaque prestation, en respectant les réglementations les plus rigoureuses et en optimisant les procédures pour une efficacité maximale.
* Vous contribuerez activement à l'optimisation de notre restaurant en analysant les données, en gérant les stocks et en mettant en place des actions pour fidéliser notre clientèle.
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