Responsable de salle - taf (h/f)

Employeur présent au salon TAF le mercredi 26 mars de 9h à 17h - Salle des fêtes - Parc de la Victoire à Millau.

L'Auberge de la Cardabelle à St Eulalie de Cernon (12) recherche son/sa Responsable de salle dynamique et expérimenté(e) pour garantir une expérience inoubliable à nos clients.

Vos missions
En tant que Responsable de salle, vous serez le(la) garant(e) du bon fonctionnement du service :
- Organisation et supervision du service : garantir fluidité, efficacité et satisfaction client.
- Collaboration étroite avec le bar et la cuisine : assurer une coordination parfaite entre les équipes.
- Gestion opérationnelle : suivi des stocks, prise en charge des réservations, gestion des imprévus en temps réel.
- Veille sur l'expérience client : résoudre les éventuels problèmes et s'assurer que chaque client reparte satisfait.

Profil recherché :
Pour exceller dans ce poste, vous êtes :
Expérimenté(e) : au moins 2 ans à un poste similaire.
Orienté(e) client : vous avez à cœur de proposer un service d'exception et de fidéliser une clientèle exigeante.
Polyvalent(e) : à l'aise autant en salle qu'avec les chiffres, vous jonglez entre management et opérationnel.
Langues : la maîtrise de l'anglais est un plus (clientèle touristique).

Poste logé, nourri.
Contrat saisonnier de fin avril à fin octobre, 39h./sem.
Travail le WE
1 jours 1/2 + 2 soirées de repos.

Experience: 2 An(s) - sur même poste

Compétences: Techniques du service en salle,Accueillir le client et l'installer

Langues: Anglais exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Restauration traditionnelle