En tant que boucher, votre rôle consistera à :
- Assurer l'approvisionnement (achats, choix de l'assortiment).
- Réceptionner la marchandise (supervision).
- Mettre en valeur les produits (étal impeccable et attractif).
- Animer le rayon (balisage et proposition d'opérations commerciales).
- Gérer le rayon (détermination des prix de vente et des marges).
- Superviser la préparation des produits.
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