Manpower MONTELIMAR recherche pour son client, un acteur du secteur de l'hôtellerie, un Chef de partie à Malataverne (H/F)
Conditions de Travail :
-Repos : 2 jours consécutifs
-Salaire : 2400 brut mensuel
Sous la supervision du Chef de Cuisine du Bistrot, vous rejoindrez une brigade dynamique, dédiée à la mise en valeur des produits de qualité.
Responsabilités :
-Production et Dressage des Plats : Assurer la qualité constante des mets.
-Objectifs de Qualité et de Coût : Contribuer à l'atteinte des objectifs de qualité et de coût.
-Hygiène et Sécurité : Appliquer les règles HACCP.
-Propreté et Entretien : Maintenir la propreté de la cuisine et de votre poste de travail.
-Développement des Compétences : Développer vos compétences par observation et pratique.
-Formation et Intégration : Transmettre votre savoir aux commis.
-Expérience : Précédente expérience dans un établissement similaire.
-Passion et Rigueur : Passionné(e) par la gastronomie, rigoureux(se), et aimant le travail en équipe.
-Compétences : Bonne capacité d'écoute et envie d'évoluer.
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