Nous recherchons Chef/Cheffe de cuisine compétent(e) et passionné(e) pour rejoindre notre équipe pour la saison estivale
Possibilité de logement
Aperçu du poste :
- Préparation des plats, la planification des menus et la gestion de la cuisine.
- Assurer la qualité des plats servis en effectuant des contrôles réguliers
- Gérer les stocks
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Exigences :
- Expérience préalable dans un poste similaire
- Connaissance du secteur de l'hôtellerie et de la restauration
- Maîtrise des techniques culinaires et manipulation des aliments
Horaires continus, service du soir uniquement.
Salaire à définir en fonction des qualifications et de l'expérience.
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