Gouvernant / gouvernante en hôtellerie (h/f)

Description du poste :
CLERIANCE, filiale du groupe RESTALLIANCE, recherche un(e) gouvernant(e) en assistance technique en CDI à temps plein (35 heures / semaine), pour deux établissements, situés sur le périmètre de Thonon les bains (74200).
Avec plus de 15 ans d'expertise et de savoir-faire, Clériance assure le bio-nettoyage et les services hôteliers au sein d'établissements du secteur de la santé (hôpitaux, cliniques) et médico-social (EHPAD, Etablissements accueillant des personnes en situation de handicap).
Les équipes de Clériance veillent au quotidien à conjuguer la garantie d'une hygiène irréprochable avec l'excellence hôtelière.
Clériance est une entreprise qui conjugue exigence, sens de l'initiative et générosité. Des convictions fortes, au cœur de notre ADN, qui contribuent pleinement au projet des établissements de santé et à la performance économique de nos clients.
Contenu du poste :
Rattaché(e) directement à la Cheffe de secteur, vous intervenez auprès de deux établissements appartenant à notre client, sur le périmètre de Thonon les bains. Vous participez à¿l'animation d'une équipe d'ASH (Agents de Service Hôtelier) et veillez à une hygiène irréprochable des locaux.
Dans ce cadre, vos missions principales sont les suivantes (liste non exhaustive) :
Service :***Veiller au confort et au bien-être des résidents
* Garantir la propreté et l'entretien des chambres
* Superviser le service des repas en tenant compte des consignes médicales et de la satisfaction des résidents
* Accueillir et renseigner les familles ou résidents sur les prestations
Pilotage et Gestion :***Proposer de la vente additionnelle au client
* Assurer le reporting de son activité à son responsable hiérarchique
* Assurer la gestion des stocks (matériels, linge en service) et l'approvisionnement en produits d'hygiène et d'entretien en respectant l'équilibre budgétaire
* Travailler avec les autres services (internes et Clériance et ceux du client) de manière transversale
* Piloter les actions de prélèvement et analyses bactériologiques trimestrielles
Management :***Manager une équipe (coordination et répartition de l'activité) en veillant à la montée en compétence de chacun(e)
* Participer aux réunions organisées dans l'établissement
* Evaluer la qualité des prestations par des contrôles qualités réguliers et formalisés
* Assurer l'interface avec les prestataires en lien avec l'hôtellerie
Communication et Relation client :***Communiquer régulièrement avec les principaux interlocuteurs client et s'assurer de sa satisfaction
* Veiller à la satisfaction des convives
Profil recherché :
De formation type Bac+2/3 en hygiène, propreté et environnement, vous avez une forte appétence pour le management d'équipes en milieu médical et/ou médico-social.
Vous avez déjà abordé idéalement au cours de votre cycle de formation initial les protocoles du bio-nettoyage et de l'hôtellerie et avez déjà des connaissances en matière de gestion d'établissement.
Vous maîtrisez les bases de la suite Office (Word, Excel, PowerPoint). La connaissance de Smart RH, JEDOX est un plus.
Clériance, entreprise inclusive, ouvre tous ses postes aux personnes en situation de handicap. Pour en savoir davantage sur Clériance :¿ https://www.restalliance.fr/nos-activites/cleriance-hotellerie-bionettoyage-etablissement-de-sante/

Experience: Débutant accepté

Depuis près de 30 ans, le Groupe Restalliance imagine et conçoit, exclusivement pour les établissements de santé, des solutions personnalisées de restauration, de services hôteliers, de bionettoyage et de formations professionnelles.