Job Summary
Le Chef Cuisinier (H/F) réalisera les opérations de cuisine dans un environnement de restauration ou d'hôtellerie. Ce rôle nécessite une expertise en gestion des services alimentaires.
Responsabilités
- Réaliser la préparation des plats et assurer un service de haute qualité
- Gérer le personnel de cuisine et coordonner les tâches quotidiennes
- Maintenir des normes élevées en matière d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Créer des menus innovants tout en respectant les contraintes budgétaires
- Former et encadrer le personnel sur la manipulation sûre des aliments
Expérience
- Expérience préalable en cuisine, restauration ou hôtellerie
- Connaissance approfondie en gestion des services alimentaires
- Compétences avérées en leadership et en gestion d'équipe
- Certification en manipulation hygiénique des aliments serait un atout
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 250,00€à2 500,00€par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
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