Commis de cuisine (h/f) loge saison été 2025

Chez Les Hotels (Très) Particuliers nous avons pour ambition de devenir la collection de marques de référence de lieux de convivialité.
Notre mission : imaginer et exalter des lieux sur des territoires source de richesses émotionnelles que nous nous engageons à respecter.

Le Monêtier, hôtel 4 étoiles est situé à 1500m d'altitude, devant le départ des télécabines de La-Salle-les-Alpes dans la vallée de Serre Chevalier.
Rejoindre l'équipe de l'hôtel Le Monêtier, c'est recevoir nos clients dans nos 21 chambres et notre bar-restaurant à la cuisine généreuse et créative.
C'est également vivre au quotidien dans un environnement exceptionnel, au coeur de la montagne à 20 minutes de Briançon et à quelques secondes du départ du domaine skiable ! !


Enfin, c'est aussi rejoindre une équipe polyvalente, engagée et authentique.
Nous recherchons pour la saison d'été 2025 (du 1er mai jusqu'à fin septembre) notre commis de cuisine
En accord avec le chef de cuisine et sous sa supervision, le commis de cuisine aide à la qualité du service et de prestations culinaires délivrées à la clientèle.
Participe à l'organisation de la cuisine, les normes d'hygiène HACCP

Connaissances requises :
-Connaissances des produits, matériels et normes HACCP.
Aptitudes professionnelles :
-Maitrise des techniques de dressage.
-Gérer son stress.
- Aide son équipe.

Qualités requises :
-Autonomie
-Organisation
-Patience
-créativité

Vous justifiez d'une expérience significative dans le domaine de l'Hôtellerie Restauration.
Vous êtes passionné(e) par le monde hôtelier, vous êtes organisé(e), autonome, doté(e) d'un excellent sens du relationnel et d'un goût pour le terrain ?
A cela s'ajoute une personnalité bienveillante, positive, avec un fort esprit d'équipe ?
Vous partagez nos valeurs qui sont Agilité, Convivialité et Engagement.
Vous souhaitez participer à une véritable aventure ? N'hésitez plus, adressez-nous votre CV !