Grand Frais, Enseigne spécialisée dans la distribution de produits alimentaires via son propre réseau de magasins, connaît un fort développement grâce à son concept innovant alliant exigence et qualité.
Dans l'esprit des halles traditionnelles, les magasins Grand Frais réunissent en un seul et même lieu 5 professionnels de l'alimentation : un primeur, un épicier, un fromager, un boucher et un poissonnier.
Grand Frais connait une croissance de plus de 15% par an. Pour accompagner sa forte croissance, l'univers « Epiceries d'Ici et d'Ailleurs » de l'enseigne recherche : Un(e) Analyste commercial.
Rattaché(e) au Responsable Contrôle de Gestion commercial et NRM et en lien direct avec les opérationnels, il/elle interviendra sur l'ensemble des missions d'analyse et de pilotage de la performance opérationnelle et sera le moteur de la profitabilité de l'entreprise. Budget et prévisions commerciales
Participer à l'élaboration des budgets commerciaux, des prévisions annuelles et des reforecasts.
Analyser les écarts entre les objectifs et les réalisations et proposer des mesures pour optimiser les résultats.
Suivre les indicateurs clés de performance (KPIs) : chiffre d'affaires, volumes de ventes, marge par produits, démarques.
Analyser la rentabilité des actions commerciales et des promotions.
Mettre en place des outils de contrôle des marges sur les produits.
Collaboration étroite avec les équipes commerciales
Assurer une communication régulière avec les équipes commerciales afin de comprendre leurs besoins et les enjeux du terrain et leur apporter des analyses et recommandations adaptées.
Préparation et animation des campagnes d'engagements sur les opérations commerciales majeures afin de permettre aux équipes de dynamiser les ventes.
Apporter un soutien dans la prise de décision stratégique en fournissant des analyses économiques pertinentes.
Participer aux réunions commerciales dans le but d'apporter un éclairage économique sur les stratégies mises en place.
Être force de propositions et de recommandations aux opérationnels et viser l'amélioration de la performance globale.
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