A propos de l'entreprise :
LANA Intérim est un réseau d'agences d'emploi indépendant, implanté en Nouvelle Aquitaine et Occitanie.Grâce à nos agences et nos différentes solutions RH AROBASE, nous répondons aux besoins de flexibilité du marché du travail en proposant : des missions d'intérim, des contrats saisonniers, des contrats à des fins d'employabilité, des missions en temps partagé, des prestations de recrutement CDD-CDI et de gestion sociale externalisée, ou encore de la formation.Quel que soit votre projet, nos équipes de professionnels mettent leurs compétences et leur savoir-faire à votre service pour vous accompagner dans vos démarches et vous assurer un suivi personnalisé dans la durée. Nous proposons chaque jour de nouvelles offres d'emploi dans différents secteurs : bâtiment, industrie, logistique, hôtellerie, restauration, services ...LANA Intérim, des équipes terrain engagées et réactives
A propos du poste :
LANA INTERIM recherche pour son client spécialisé traiteur évènementiel, un chef de partie (polyvalent chaud/froid).Travail en semaine au laboratoire le matin 7h-14h (sauf Réception)Travail le Samedi ou le Dimanche selon les réceptions2 jours de repos/semaineLieu des réceptions : Secteur 64-40Vos tâches :- Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires ainsi que la charte qualité de l'établissement - Assurer la mise en valeur des plats, en respectant les techniques de dressage et de décoration -Participer au prestations extérieures, Livraison, Remise en température- Être en charge de la propreté de la cuisine et des équipements utilisés.
Profil recherché :
Expérience en traiteur souhaitéeFormation Cuisinier Permis B obligatoire
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