SAMSIC Emploi, leader en gestion globale des ressources humaines, recherche pour l'un de ses clients, une belle Boulangerie Bordelaise à taille humaine, son futur BoulangerH/F.
Vos missions :
- Assurer la fabrication et la cuisson du pain et de la viennoiserie.
- Connaître les différentes étapes de fabrication du pain (le pétrissage, le pointage, la division, la détente, le façonnage, l'apprêt, la cuisson et le défournement).
- Confectionner de nouveaux produits pour élargir son offre et satisfaire les clients.
- Respect des process de la société et des consignes de s formateurs (livrets en support).
- Nettoyage et entreten de l'espace de travail
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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