Votre technique, votre sens de l'organisation, votre motivation, et votre esprit d'équipe, garantiront à nos clients, une qualité constante et un service d'exception. Vous travaillez dans le restaurant bistronomique "Le petit Jardin".
Vos principales missions :
- Réaliser les mises en place adaptées à l'activité.
- Suivre et contrôler les stocks des produits nécessaires, et élaborer la liste prévisionnelle des besoins.
- Réaliser les inventaires, et assurer le stockage des denrées selon les méthodes prescrites par le Chef de cuisine
- Réaliser les recettes à partir des fiches techniques validées par le Chef de cuisine.
- Planifier les tâches en fonction de la production nécessaire.
Possibilité de logement
Accès gratuit aux infrastructures sportives
2 jours de repos consécutifs: Mardi et Mercredi
Avantage nourriture inclus
2 postes sont à pourvoir du 27 Mars au 31 Octobre.
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