Pour la saison de mars à septembre
En tant que second (e) de cuisine, vous assistez le chef dans le quotidien du suivi des équipes, des services et des achats.
Vous travaillez dans une brigade de 14 à 15 collaborateurs.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des repas,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Dresser des plats pour le service
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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