Créé en 1995, WESTOTEL Nantes-Atlantique est un complexe hôtelier 4 étoiles, composé de 300 chambres et suites. Il intègre un centre de séminaire et de congrès de 4500 m² avec salles de réunions, d'expositions, amphithéâtres et restaurants pour organiser des événements sur-mesure à destination des professionnels et des particuliers. Rejoignez notre équipe sur un poste de Commis en Pâtisserie (H/F).
En collaboration avec le Chef de cuisine et la brigade, vous intervenez sur les missions suivantes afin d'assurer le service (carte et banquets) :
- Participer à l'élaboration des desserts (carte, banquet).
- Contribuer à la bonne gestion de la cuisine.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et sécurité.
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