Notre restaurant de centre-ville à Orléans, Bistrot traditionnel français d'une soixantaine de couverts par service, recherche un/une aide-cuisine pour compléter l'équipe en place.
Nous cuisinons des produits frais et de qualité. La carte est régulièrement renouvelée.
Vous effectuerez la plonge et participerez à la mise en place (éplucher, découper, nettoyer les fruits, légumes, viandes, crustacés,...)
Vous travaillerez jeudi et vendredi (midi et du soir) et samedi midi. Poste à pourvoir dès maintenant.
Experience: 1 An(s) - EN TANT QUE PLONGEUR/AIDE-CUISINE
Compétences: Utilisation de machine de plonge automatisée,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Plonge manuelle,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine,Réaliser la plonge,Vérifier l'état de propreté de la vaisselle et la ranger,Evacuer et trier des déchets, des produits,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits,COMPRENDRE ET APPLIQUER LES CONSIGNES
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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