Commis de cuisine h/f

Mission

Rattaché au Chef de cuisine :

1. Vous intervenez en amont de la préparation des repas et vous réceptionnez les livraisons. Vous assurez la mise en valeur des mets et vous aidez à la mise en place. Vous assurez l'entretien et la remise en état de votre poste de travail (plonge, hygiène des locaux et du matériel de cuisine dans le strict respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire).
2. Vous avez une connaissance des règles HACCP et savez les appliquer

Nous recherchons un commis de cuisine afin d'effectuer les remplacements du service de la saison d'été à partir de mi-juillet.

Rejoignez Korian, les maisons de retraite de la communauté Clariane, certifiée "Top Employer 2024". Expert de l’accompagnement des personnes âgées et fragiles, Korian apporte chaque jour aux résidents de ses maisons des soins de qualité, faits de douceur et de bienveillance, réalisés par des équipes engagées. Aujourd’hui ce sont près de 270 maisons de retraite médicalisées, réparties partout en France qui accueillent les aînés et leurs familles afin que chacun se sente en sécurité et bien entouré.

Profil

Votre dynamisme, votre rigueur dans le travail et votre capacité à travailler en équipe seront vos atouts pour réussir.

Le goût du détail est recherché dans le but de satisfaire nos résidents et les invités.

La bonne humeur et l'entraide sont des prérequis indispensables.

Votre connaissance des différentes textures serait un plus.