Cafés Richard est un torréfacteur français qui perpétue l'art français du café depuis trois générations. Dans nos ateliers au coeur du Grand Paris, nous torréfions chaque jour les grains verts issus de terroirs rigoureusement sélectionnés, pour réaliser nos Assemblages Signature et révéler les Grands Crus d'exception. Partenaire historique des cafés, lieux de restauration et hôtellerie et leader café de la restauration hors domicile en France, nous accompagnons et livrons au quotidien plus de 40 000 clients sur tout le territoire.
Avec l'Académie du Café, notre centre de formation agréé, nous transmettons chaque année notre savoir-faire à plus de 1 000 personnes, clients, écoles hôtelières et collaborateurs.
Cafés Richard est le premier torréfacteur français à avoir obtenu les labels Engagé RSE (niveau confirmé) et Responsibility Europe, délivrés par Afnor Certification. Cette reconnaissance est le fruit d'un travail collectif qui implique chaque jour tous les collaborateurs pour créer une croissance durable.
Derrière chaque tasse de nos cafés, il y a le savoir-faire et la créativité d'une communauté d'hommes et de femmes qui cultivent, torréfient, distribuent et préparent un produit avec passion, en veillant à prendre soin des grains et des Hommes, à chaque étape.
Cafés Richard, l'âme du café français. Chaque année, notre Académie du Café forme plus de 1 000 professionnels de la restauration, élèves d'écoles hôtelières et collaborateurs de notre Maison. Nous transmettons notre savoir-faire autour de l'art français du café : bons gestes du barista, Latte Art, Caféologie
Au sein de l'académie du café, nous recherchons un Formateur - Ambassadeur Produits (H/F) basé au sein de l'agence située à La Boisse (01) pour le périmètre de déplacement : Auvergne, Rhône, Alpes, Bourgogne, Franche Comté, Alsace.
Vos missions seront :
- Assurer les prestations et réaliser les Masterclass dans les écoles hôtelières en vue de la sélection des finalistes de la Mastercup Cafés Richard
- Organiser, planifier et animer des dégustations et formations pour les collaborateurs, les écoles hôtelières et les clients sur tout le périmètre régional confié, selon la demande des commerciaux ou de votre hiérarchie
- Communiquer et partager notre savoir-faire aux clients et à la force de vente à travers les animations produits et dégustations diverses
- Etre le relais sur l'évolution des demandes produits/matériels en direction de la force de vente
- Assister au développement de nouveaux concepts café ainsi que de modules de formations associés
- Participer à des salons et autres événements, y compris chez les clients, sur le périmètre national
- Assurer des prestations d'interviews et de vidéos/tournages en relation avec les services Communication et Marketing
- Contribuer à son niveau à la démarche RSE
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