Nous recherchons un employé de restauration (H/F/D) pour rejoindre un établissement dans le secteur de l'Hôtellerie et de la Restauration. En tant que professionnel de la cuisine, vous serez amené(e) à :
- Réaliser la préparation et la cuisson des plats selon les normes de qualité en vigueur
- Assurer l'hygiène et la sécurité alimentaire en respectant les protocoles HACCP
- Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
- Contribuer à l'élaboration des menus et proposer de nouvelles recettes
- Superviser l'approvisionnement et la gestion des stocks
Horaires coupés : 9h00-14h30/ 18h30-22h30
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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