Chef / cheffe de cuisine chinois (h/f)

Poste :

Chef / Cheffe de Cuisine Chinois
CDI, 39 heures par semaine
2 jours de repos hebdomadaires

Responsabilités :

Diriger et superviser l'équipe de cuisine
Élaborer et mettre à jour les menus
Assurer la qualité et la présentation des plats
Gérer les stocks et les commandes
Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité

Profil recherché :

Expérience significative en tant que chef de cuisine chinoise
Maîtrise des techniques culinaires chinoises traditionnelles et modernes
Créativité et passion pour la gastronomie chinoise
Capacité à diriger une équipe et à travailler sous pression
Excellentes compétences en gestion et en organisation

Exigences :

Références professionnelles exigées
Chinois courant, Français courant, anglais apprécié

Rémunération :

Salaire mensuel entre 2500€ et 3000€ brut, selon expérience