- Préparer et éplucher les légumes, fruits et autres ingrédients nécessaires aux plats.
- Réaliser les préparations de base sous la supervision du chef de cuisine.
- Assurer le dressage des assiettes et le respect des normes d'hygiène.
- Veiller à la propreté du poste de travail et au rangement des équipements.
- Aider à la réception et au stockage des marchandises.
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