Responsable préparation h/f

Groupe Pomona, une entreprise qui donne le meilleur

Leader en France de la distribution livrée de produits alimentaires aux professionnels des métiers de bouche, le Groupe Pomona ce n'est pas un, mais six réseaux de distribution spécialisés (et donc beaucoup d'opportunités en interne) : TerreAzur, PassionFroid, EpiSaveurs, Délice & Création, Saveurs d'Antoine et Relais d'Or.
Avec plus de 5 milliards de chiffre d'affaires, une présence dans 80 directions régionales en France et en Espagne et près de 12 000 collaborateurs passionnés, le Groupe Pomona, c'est avant tout une entreprise qui a à coeur de proposer les meilleurs produits pour ses clients depuis plus de 110 ans.
C'est dans notre ADN et ça, ce n'est pas près de changer ! Mettez un peu de vous chez nous !

Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher de toujours mieux nourrir leurs clients.
Aujourd'hui, nous recherchons un Responsable Préparation H/F pour l'une de nos Directions Régional du réseau Relais d'Or, Leader de la Restauration Commerciale Indépendante sur notre site d'Occitanie.

Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour :

* Manager les chefs d'équipe et organiser le travail des équipes de préparation de commandes : répartir les tâches et les charges, communiquer les consignes générales et quotidiennes,
* Piloter, suivre et animer l'équipe via des indicateurs définis,
* Calibrer et adapter les moyens humains et matériels en fonction de la charge de travail,
* Recruter, intégrer, former les collaborateurs et suivre leur activité (planning, absence, disciplinaire) et faire monter en compétences,
* Accompagner par une présence terrain forte pour désamorcer les situations et pour créer une bonne dynamique d'équipe individuelles et collectives,
* Animer quotidiennement les démarches Sécurité, Hygiène, Qualité et environnement auprès des équipes,
* Participer aux activités transverses du service,
* Favoriser l'engagement des équipes et contribuer au maintien d'un bon climat social.