Second de cuisine h/f

Présentation

Spécialiste de l'intérim et du recrutement depuis 1991, le Groupe CAP INTER est un réseau d'agences d'emploi reconnu. Entreprise familiale et indépendante, elle propose un accompagnement adapté aux attentes de ses clients et de ses candidats. Nos valeurs s'appuient sur des principes simples de qualité, de proximité et d'écoute.

Dans le cadre d'un nouveau projet de recrutement, notre agence de Cherbourg recrute en Intérim pour son client spécialisé dans la restauration: un SECOND DE CUISINE (H/F).

Missions proposées

Quel sera votre rôle au sein de l'entreprise ?

Participer à la mise en place et à la distribution des plats

Participer à la maintenance et l'entretien des locaux, équipements et matériels

Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus

Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine

Vérifier la qualité des denrées fournies

Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations

Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de

cuisine

Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles

Repérer et signaler les dysfonctionnements

Respecter les règles d'hygiène et de production alimentaire.


Profil recherché

Quel est le profil idéal ?

Vous justifiez d'une expérience d'au minimum 2 ans sur un poste similaire et possédez un diplôme en restauration.

Vous maîtrisez les normes HACCP, êtes créatifs et êtes capable d'intervenir auprès d'une population en perte d'autonomie, possédez un sens de la communication et êtes autonome.

Vous connaissez quelqu'un qui correspond à ce profil ?

avec cette personne et soyez récompensé (voir conditions et modalités en agence).

Quel est notre processus de recrutement ?

Sans nouvelle de notre part 10 jours après le dépôt de votre candidature, cela signifierait que celle-ci ne répond pas complètement à nos attentes. Toutefois, nous vous invitons à contacter votre agence référente pour toutes demandes d'informations complémentaires.

Quels sont les avantages des intérimaires du Groupe CAP INTER ?

- Vous avez accès à un Comité d'Entreprise avantageux !

- Votre rémunération est fixe et majorée (10% de fin de mission + 10% de congés payés) !

- Vous placez de l'argent sur un Compte Épargne Temps rémunéré à hauteur de 6% !

- Vous profitez d'un système de parrainage rémunérateur (voir conditions et modalités en agence) !

- Vous pouvez avoir accès à des formations pour favoriser votre montée en compétence !

- Vous bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, location de voitures, etc.) !

- Vous avez la possibilité de demander un acompte de paye à la semaine si besoin !

- Vous êtes suivi par une équipe vraiment sympa et disponible !